Gratin de risoni au poulet
Portions: 4
Durée: Actif: 20 min
Temps total: Total: 30 min
Gratin onctueux aux risoni, au poulet, aux champignons et aux épinards: simple, savoureux et idéal au quotidien.
Ingrédients
4 personnes
200 g
de pousses d’épinards250 g
de champignons de Paris1
poireau1
poivron rouge2 pc
blancs de poulet (env. 450 g)250 g
de risoni250 g
de demi-crèmeselon les besoins
sel et poivrePréparation
1
Préchauffer le four à 200 °C (air chaud).
2
Laver les pousses d’épinards et bien les égoutter. Parer les champignons et les couper en quatre. Couper le poireau en fines rondelles et le laver. Parer le poivron et le couper en fines lamelles.
3
Couper le poulet en dés et l’assaisonner avec le Mélange pour viande & Co.
4
Verser les légumes, les risoni et le poulet dans un moule à gratin graissé et mélanger.
5
Mélanger la crème et le Bouillon de légumes avec le Mélange pour pizza et pasta et verser le tout sur le gratin.
6
Saler et poivrer au besoin et faire cuire au four env. 25 minutes à couvert. Enlever le couvercle et laisser cuire encore 10 minutes.
ASTUCE
Pour une variante sans viande, remplacer le poulet par du tofu fumé en dés.
Ingrédients
4 personnes
200 g
de pousses d’épinards250 g
de champignons de Paris1
poireau1
poivron rouge2 pc
blancs de poulet (env. 450 g)250 g
de risoni250 g
de demi-crèmeselon les besoins
sel et poivreProduits utilisés
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