Pâtes aux légumes méditerranéens

Laver le brocoli, le couper en petits bouquets et le faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes en le gardant croquant.

Laver les tomates cerises, les couper en deux et couper les gousses d'ail épluchées en fines tranches.

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'ail.

Ajouter les brocolis, assaisonner avec les Herbes d'été Toscana et déglacer avec la crème.

Ajouter ensuite la purée de tomates et l'eau et laisser mijoter à feu doux.

Entre-temps, faire cuire les pâtes dans de l'eau salée, les égoutter et les ajouter aux légumes.

Ajouter les tomates cerises, bien mélanger le tout et dresser sur des assiettes.