4
Attivo: 30 min.
Totale: 30 min.
Barbabietole tagliate finemente con feta e pistacchi: un antipasto sfizioso e coloratissimo.
4 persone
400 g
di barbabietole cotte200 g
di feta40 g
di pistacchi½ mazzetto
di erba cipollinaa piacere
olio d’olivaa piacere
Premium-Balsamico 19511
Tagliare le barbabietole a fette sottili e disporle su quattro piatti.
2
Sbriciolare la feta sulle barbabietole. Tritare i pistacchi, tagliare finemente l’erba cipollina e distribuire il tutto sul carpaccio di barbabietole.
3
Irrorare il carpaccio con olio d’oliva e aceto balsamico a piacere e insaporire con il Pepe tricolore e il Sale marino alle erbe.
4 persone
400 g
di barbabietole cotte200 g
di feta40 g
di pistacchi½ mazzetto
di erba cipollinaa piacere
olio d’olivaa piacere
Premium-Balsamico 1951RICETTE
Attivo: 5 min.
Totale: 30 min.
Gli spiedini mediterranei di zucchine ripieni di feta e i pomodori secchi al pesto di Oswald trasportano immediatamente in Grecia.
Vedi ricetta
Attivo: 30 min
Totale: 30 min
Feta avvolta in zucchini e melanzane come squisito contorno per grigliate o stuzzichino per l’aperitivo.
Vedi ricetta
ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER