Fettine di manzo à la minute con verdure al forno

Togliere le fettine di manzo dal frigorifero e portarle a temperatura ambiente. Preriscaldare il forno a 200°C (ventilato). 

Lavare le verdure, pelare e affettare le patate. Tagliare i peperoni a listarelle e gli zucchini a fette e poi dividerle a metà. Mescolare il tutto in una ciotola con l’olio d’oliva e il Mix cucina Tesori della Patria. Distribuire su una teglia e cuocere in forno per 10 min. Quindi girare le verdure e cuocere per altri 10 min. 

Verso la fine del tempo di cottura, insaporire le fettine di manzo con Rustica Classic Miscela di condimenti per carne e rosolarle nell’olio caldo per ca. 1 min. per ogni lato. Portare in tavola con le verdure al forno.