Recettes

Découvrez des recettes qui sublimeront vos papilles, des classiques suisses aux saveurs méditerranéennes en passant par des plats exotiques. Trouvez l'inspiration pour toutes les occasions et toutes vos envies culinaires.

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259 Recettes trouvées

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 20 min

    Temps total: Total: 40 min

    Soupe au fromage et au lard croustillant

    Soupe suisse crémeuse à l’Appenzeller corsé, au vin blanc et au lard croustillant. Un plat savoureux au bon goût de cuisine alpine et de convivialité.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 50 min

    Riz à la noix de coco avec filet de saumon

    Saumon délicatement grillé accompagné d'une sauce crémeuse, garni de tomates cerises. Le tout est servi sur un lit de riz à la noix de coco. Un plat équilibré qui crée une symbiose entre des saveurs crémeuses, fraîches et riches.

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  • Turbo

    Portions: 4

    Durée: Actif: 20 min

    Temps total: Total: 30 min

    Gratin de patates douces

    Un gratin délicatement composé de couches de patates douces et de pommes de terre conventionnelles, agrémenté de crème et saupoudré de Gruyère doré.

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  • Turbo

    Portions: 4

    Durée: Actif: 20 min

    Temps total: Total: 40 min

    Spätzli à la viande hachée et au poireau One Pot

    Des spätzli à la viande hachée et au poireau dans une sauce épicée – un plat simple, rapide et réconfortant.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 60 min

    Lasagne One Pot

    Les feuilles de lasagne, brisées, cuisent directement dans une sauce à la viande hachée relevée. Le tout est surmonté de crème fraîche et de parmesan – un plat onctueux et savoureux sans couches à monter.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 60 min

    One Pot d’orzo au poulet

    One Pot d’orzo onctueux au poulet tendre, aux épinards, aux tomates séchées et aux parmesan – simple, savoureux et préparé dans une cocotte unique.

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  • Rapide

    Portions: 2

    Durée: Actif: 40 min

    Temps total: Total: 40 min

    Émincé à la zurichoise et rösti

    Un classique suisse associant émincé de veau tendre et crémeux et rösti croustillants.

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  • Marathon

    Portions: 4

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 1470 min

    Pinsa aux tomates dattes et au poivron

    Une pizza un peu différente – plus aérée, plus légère, plus digeste –, ici avec une délicieuse garniture de tomates, de mozzarella, de burrata et de basilic.

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  • Turbo

    Portions: 4

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 30 min

    Flat bread aux lamelles de bœuf

    Pain pita léger garni de fines lamelles de bœuf, de concombres à croquer et de grains de grenade, le tout accompagné d’une vinaigrette subtile et fruitée.

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  • Turbo

    Portions: 4

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 30 min

    Frites garnies

    Des frites sous un nouveau jour: bien croustillantes et nappées de guacamole, de mayonnaise pimentée et d’herbes.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 45 min

    Temps total: Total: 45 min

    Veggie salad bowl

    Bowl de salade varié composé de nombreux légumes et de sources de protéines végétales.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 25 min

    Temps total: Total: 50 min

    Tarte à la tomate et au gruyère

    Pâte feuilletée qui dore bien à la cuisson recouverte de moutarde de Dijon, de gruyère ainsi que de tomates et ails aromatiques, un classique savoureux à la française.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 60 min

    Pâtes One Pot à la courge

    Des pâtes One Pot bien crémeuses à la courge et à la feta: simple, aromatique et idéal en automne.

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  • Turbo

    Portions: 4

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 50 min

    Tarte flambée à la courge et au fromage de chèvre

    Une pâte à tarte flambée faite maison, garnie de courge crémeuse et de fromage de chèvre épicé. Agrémentée de miel et de pépins de courge grillés, cette tarte est un vrai régal automnal à la fois doux, épicé et croustillant.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 40 min

    Carpaccio de concombre au saumon fumé

    Carpaccio de concombre frais avec du délicat saumon fumé et une crème de raifort crémeuse et aromatique – léger, élégant et préparé en un tournemain.

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