Mix per insalata croccante Winter Edition

Die winterlicheQuesto mix di spezie invernale permette di preparare una salsa cremosa per insalata con una nota croccante ed è ideale per insalate di foglia e insalate di verdure di stagione.

Piatti freddi

• Deliziosa insalata di valeriana:: preparare la valeriana, tritare finemente le uova sode e mescolarle con il condimento preparato.

• Caesar Salad: unire la lattuga mini con scaglie di parmigiano e versarvi sopra il condimento cremoso.

• Insalata di zucca arrosto: marinare la zucca butternut con olio e sale, cuocerla in forno, lasciarla raffreddare e servirla con la salsa per insalata.

• Insalata di cicoria con mela: la cicoria tagliata finemente e le fette di mela si sposano particolarmente bene con la salsa invernale.

• Insalata di cavoletti di Bruxelles arrostiti con melograno: mescolare i cavoletti di Bruxelles arrostiti con i chicchi di melograno e la salsa preparata.

• Insalata di barbabietole rosse: Conferisce alle barbabietole rosse crude, cotte o al forno una salsa cremosa con una nota croccante.

Il mix per insalata croccante Winter Edition di Oswald è facile e veloce da preparare. Mescolare bene 15 g di polvere (circa 2 cucchiai), 10 g di aceto (circa 1 cucchiaio), 15 g di olio (circa 1½ cucchiai) e 20 g di acqua (circa 2 cucchiai).

Per godersi appieno la deliziosa croccantezza, consumare il condimento per insalata entro 30 minuti.

• Insalate a foglia come la lattuga nüssli e la lattuga iceberg

• Insalate di verdure invernali come barbabietola rossa, sedano e carote

• Insalate in ciotola