Crostini mit Frischkäse und Feigen
4
Aktiv: 25 Min.
Total: 25 Min.
Köstliche Apéro-Häppchen: Crostini mit cremigem Frischkäse und süssen Feigen, veredelt mit Oswald Premium-Salz «Fleur des Alpes» rosé 1951 für eine elegante, fruchtig-salzige Note.
Zutaten
4 Personen
1
Zwirbelbrot (z. B. Twister Rustico)etwas
flüssiger Honig200 g
Frischkäse nature4
FeigenZubereitung
1
Brot in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl beträufeln und im auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorgeheizten Ofen ca. 5 Minuten goldbraun rösten.
2
Feigen waschen und in dünne Scheiben schneiden.
3
Geröstete Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen und mit den Feigen belegen. Mit Honig beträufeln und mit «Fleur des Alpes» rosé würzen.
TIPP
Baumnüsse grob hacken und darüberstreuen. Anstelle von Feigen frische Nektarinen oder Äpfel verwenden.
Zutaten
4 Personen
1
Zwirbelbrot (z. B. Twister Rustico)etwas
flüssiger Honig200 g
Frischkäse nature4
FeigenVerwendete Produkte
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