Spätzli One Pot con carne macinata e porro

Scaldare l’olio di oliva in una padella e rosolarvi la carne macinata.

Pulire il porro, tagliarlo a listarelle e aggiungerlo in padella, condire con il mix per carne & Co. Tesori della natura.

Aggiungere gli spätzli all’uovo mescolando per 2-3 minuti e ridurre la fiamma a 1/3.

Sciogliere il Végétal Brodo di verdure senza grassi in 250 ml di acqua bollente, usarlo per sfumare il composto di carne e versarvi sopra la panna intera.

Insaporire con il Pepe tricolore, proseguire la cottura con il coperchio per 10 minuti con la fiamma al minimo, fino a ottenere la giusta cremosità.

Insaporire, eventualmente guarnire con il formaggio e servire caldo.