Rezepte
Entdecke Rezepte, die den Geschmack auf eine neue Ebene heben – von herzhaften Schweizer Klassikern über mediterrane Aromen bis hin zu exotischen Gerichten. Hier findest du Inspiration für jeden Anlass und jede kulinarische Laune!
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351 Rezepte gefunden
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TurboPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 20 Min.
Gesamtzeit: Total: 40 Min.
Mille-Feuille mit Beeren
Knuspriger Blätterteig mit samtig-cremiger Vanillecreme, frischen Beeren und einem Hauch Vollrahm – einfach zubereitet und garantiert beeindruckend.
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TurboPortionen: 6
Dauer: Aktiv: 15 Min.
Gesamtzeit: Total: 300 Min.
Panna Cotta Tartelettes
Cremige Panna Cotta in knusprigen Tartelettes mit frischen Sommerfrüchten – ein elegantes Dessert, das im Handumdrehen zubereitet ist. Perfekt zum Vorbereiten und ein echter Hingucker für jeden Anlass.
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FlottPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 15 Min.
Gesamtzeit: Total: 40 Min.
Gemüsetarte mit Burrata
Goldbraun gebackene Gemüsetarte aus knusprigem Blätterteig mit Passata, Zucchetti, Tomaten und roten Zwiebeln. Verfeinert mit Olivenöl, cremiger Burrata und «Fleur des Alpes» vert 1951 – einfach, aromatisch und mediterran.
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TurboPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 10 Min.
Gesamtzeit: Total: 20 Min.
Feta-Creme mit Peperoni und Oliven
Cremiger Feta, geröstete Peperoni und aromatische Oliven – dieser mediterrane Dip ist der perfekte Begleiter zu Brot, Crackern oder als Vorspeise für jeden Anlass.
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FlottPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 10 Min.
Gesamtzeit: Total: 35 Min.
Upside-down-Blätterteigkissen mit Spargeln
Grüne Spargeln und zart schmelzender Mozzarella, unter knusprigem, goldbraun gebackenem Blätterteig.
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FlottPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 30 Min.
Gesamtzeit: Total: 50 Min.
Knusprige Spargeln
Goldbraun panierte, knusprig frittierte Spargeln – aussen herrlich knackig, innen zart. Serviert mit unserer cremigen Sauce Hollandaise wird daraus ein genussvoller Frühlingsklassiker.
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TurboPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 25 Min.
Gesamtzeit: Total: 60 Min.
Kabeljau-Gemüse-Päckli
Zartes Kabeljaufilet, schonend im Päckli mit saisonalem Gemüse gegart, serviert mit einer feinen Kräuter-Hollandaise.
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FlottPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 45 Min.
Gesamtzeit: Total: 75 Min.
Chässpätzli mit gerösteten Zwiebeln
Hausgemachte Käsespätzli mit würzig-knusprigen Röstzwiebeln – ein echter Schweizer Klassiker.
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FlottPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 45 Min.
Gesamtzeit: Total: 65 Min.
Gefüllte Süsskartoffeln mit Hackfleisch und Kräuterdip
Gefüllte Süsskartoffeln mit würzigem Hackfleisch, frischem Gemüse und einem feinen Kräuterdip - ein echtes Wohlfühlgericht.
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FlottPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 30 Min.
Gesamtzeit: Total: 40 Min.
Selleriesuppe mit Apfel, Marroni und knusprigen Croûtons
Diese cremige Selleriesuppe mit Apfel und Marroni vereint herzhafte, fruchtige und süssliche Aromen zu einem harmonischen Ganzen. Knusprige Apfelchips und Croûtons sorgen für den perfekten Kontrast und machen die Suppe zu einem wärmenden Genuss – ideal für kalte Tage oder als feine Vorspeise.
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FlottPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 30 Min.
Gesamtzeit: Total: 60 Min.
Flammkuchen mit Birnen und Camembert
Knuspriger Teig, süsse Birne und cremiger Camembert – ein raffinierter Genuss mit feiner Kräuternote.
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FlottPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 35 Min.
Gesamtzeit: Total: 45 Min.
Pasta mit Kürbissauce und Burrata
Diese Pasta vereint cremige Kürbissauce, zarte Burrata und eine feine Chili-Schärfe zu einem raffinierten Geschmackserlebnis – perfekt für alle, die es aromatisch und leicht pikant mögen.
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FlottPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 30 Min.
Gesamtzeit: Total: 55 Min.
Gratin mit Kartoffeln, Lauch und Hackfleisch
Herzhaft, einfach und unwiderstehlich köstlich: Dieses Gratin mit Kartoffeln, Lauch und Hackfleisch ist ein echter Wohlfühlklassiker.
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TurboPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 30 Min.
Gesamtzeit: Total: 30 Min.
Randencarpaccio mit Feta und Pistazien
Fein geschnittene Randen mit Feta und Pistazien – eine köstliche, farbenfrohe Vorspeise.
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TurboPortionen: 4
Dauer: Aktiv: 20 Min.
Gesamtzeit: Total: 30 Min.
Gelbes Curry mit Poulet und Gemüse
Aromatisches gelbes Curry mit Poulet und Gemüse – cremig, würzig und innert 30 Min. servierbereit.
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