Ricette
Scopri ricette che porteranno il tuo palato a un nuovo livello, dai classici svizzeri ai sapori mediterranei fino a piatti esotici. Troverai l'ispirazione per ogni occasione e per ogni voglia culinaria!
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191 Ricette trovate
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Attivo: 25 min.
Totale: 25 min.
Crostini con formaggio fresco e fichi
Deliziosi stuzzichini da aperitivo: crostini con cremoso formaggio fresco e fichi dolci, impreziositi con Oswald Sale premium «Fleur des Alpes» rosé 1951 per un’elegante nota fruttata e salata.
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Attivo: 20 min.
Totale: 20 min.
Insalata di spinacini con lamponi e burrata
Spinacini freschi con succosi pomodori, dolci lamponi e una cremosa burrata.
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Attivo: 25 min.
Totale: 25 min.
Filetto di rana pescatrice con melanzane e zucchine grigliate
Filetto di rana pescatrice con melanzane e zucchine leggermente grigliate, insaporite con piccante Oswald Sale premium «Fleur des Alpes» bronze 1951, per un gusto mediterraneo con una nota audace.
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Attivo: 45 min.
Totale: 45 Min.
Pane turco con peperoni grigliati e spinaci
Pane turco fatto in casa con cremoso formaggio fresco, peperoni grigliati e spinaci, per un piatto semplice, fresco e aromatico.
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Aktif: 30 min
Total: 150 min
Focaccia soffice
Squisita focaccia con un delicato gusto di erbe aromatiche e pregiato Oswald Sale premium «Fleur des Alpes» vert 1951.
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Aktiv: 20 Min.
Total: 20 Min.
Insalata mista con uovo e ravanelli
Croccante insalata con ravanelli, cetrioli snack, uovo, avocado e cremosa salsa, il tutto guarnito con semi di girasole e di zucca.
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Insalata di lenticchie con cetriolo, peperone e mango
Un’insalata di lenticchie fresca ed estiva: leggera, colorata, ricca di sapore e con una deliziosa nota agliata.
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Attivo: 15 min.
Totale: 40 min.
Torta di verdure con burrata
Torta alle verdure dorata su una croccante base di pasta sfoglia con passata, zucchine, pomodori e cipolle rosse. Arricchita con cremosa burrata e «Fleur des Alpes» – semplice, aromatica e mediterranea.
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Attivo: 10 min
Total: 35 min
Asparagi in crosta croccante
Asparagi verdi e mozzarella che si scioglie delicatamente, avvolti in una croccante pasta sfoglia dorata.
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Attivo: 30 min.
Totale: 50 min.
Asparagi croccanti
Asparagi dorati, impanati e fritti – deliziosamente croccanti fuori e teneri dentro. Serviti con la nostra cremosa Salsa olandese, diventano uno squisito piatto classico primaverile.
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Attivo: 25 min.
Total: 60 Min.
Cartoccio di merluzzo e verdure
Tenero filetto di merluzzo, cotto delicatamente al cartoccio con verdure di stagione e servito con raffinata salsa olandese alle erbe aromatiche. Una pietanza leggera ed elegante, ricca di freschezza e di gusto.
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Attivo: 45 min.
Totale: 75 min.
Spätzli al formaggio con cipolle arrostite
Spätzli al formaggio fatti in casa con cipolle arrostite croccanti e speziate: un vero classico svizzero.
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Attivo: 45 min.
Totale: 65 min.
Patate dolci ripiene con carne macinata e salsa alle erbe
Patate dolci ripiene con carne macinata speziata, verdure fresche e una salsa fresca alle erbe sono un vero toccasana per il palato.
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Attivo: 30 min.
Totale: 40 min.
Zuppa di sedano con mele, marroni e croccanti crostini
Questa cremosa zuppa di sedano con mele e marroni si presenta come un insieme armonioso di aromi saporiti, fruttati e dolci. I croccanti crostini di mele creano un contrasto perfetto, rendendo la zuppa un piatto caldo e gustoso, ideale per le giornate fredde o come antipasto sfizioso.
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Attivo: 30 min.
Totale: 60 min.
Focaccia alsaziana con pere, camembert e rucola
Pasta croccante, pere dolci e camembert cremoso: un gusto raffinato con una delicata nota di erbe aromatiche.
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