Ricette
Scopri ricette che porteranno il tuo palato a un nuovo livello, dai classici svizzeri ai sapori mediterranei fino a piatti esotici. Troverai l'ispirazione per ogni occasione e per ogni voglia culinaria!
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210 Ricette trovate
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TurboPorzioni: 4
Durata: Attivo: 15 min.
Tempo totale: Totale: 15 min.
Formentino con fichi e nocciole tostate
La classica insalata per la stagione fredda con deliziosi fichi, gustosi cubetti di pancetta e uova.
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VelocePorzioni: 4
Durata: Attivo: 25 min.
Tempo totale: Totale: 40 min.
Pasta one pot con zucca e scorzonera
La dolce nota di noce della scorzonera e della zucca conferisce quel qualcosa in più al piatto unico a base di pasta.
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TurboPorzioni: 4
Durata: Attivo: 20 min.
Tempo totale: Totale: 30 min.
Asparagi con salsa olandese e patate lesse
I classici asparagi primaverili serviti con un'eccellente Salsa Olandese. Preparato in pochissimo tempo.
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MaratonaPorzioni: 4
Durata: Attivo: 30 min.
Tempo totale: Totale: 65 min.
Cannelloni agli spinaci
Raffinati cannelloni al forno con un ripieno di spinaci e crema di formaggio e una cremosa Salsa alla Béchamel Tesori della Natura.
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VelocePorzioni: 4
Durata: Attivo: 30 min.
Tempo totale: Totale: 30 min.
Polpette di verdure con insalata di cavolo cinese e dip di quark
Polpette di verdure a base di lenticchie e soia, veloci e vegetali: un buon apporto di proteine quando si va di fretta. Basta mescolare la polvere con dell’acqua, formare delle polpette e cuocerle.
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VelocePorzioni: 4
Durata: Totale: 45 min.
Bistecca di stinco di manzo con salsa al pepe verde, riso selvatico e verdure
Piatto classico e sostanzioso con salsa al pepe verde naturale di Oswald. Il bouquet di verdure è un richiamo visivo colorato e rafforza il sistema immunitario nella stagione fredda.
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TurboPorzioni: 4
Durata: Totale: 30 min.
Zuppa di pastinache con spuma di prezzemolo
Una deliziosa zuppa autunnale e invernale con l’aroma raffinatissimo delle pastinache. Perfetta per riscaldarsi e rigenerarsi nella stagione fredda.
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VelocePorzioni: 4
Durata: Attivo: 5 min.
Tempo totale: Totale: 30 min.
Spiedini di zucchine e feta con pesto rosso
Gli spiedini mediterranei di zucchine ripieni di feta e i pomodori secchi al pesto di Oswald trasportano immediatamente in Grecia.
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MaratonaPorzioni: 4
Durata: Attivo: 15 min.
Tempo totale: Totale: 1 ora e 30 min.
Insalata di anguria con focaccia
Rinfrescante insalata "Dolce Vita Style" con una combinazione di anguria succosa, cetrioli e avocado. L'ariosa focaccia rende perfetta la sensazione estiva.
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MaratonaPorzioni: 4
Durata: Attivo: 20 min.
Tempo totale: Totale: 80 min.
Canederli alle erbe con un ricco ragù di funghi e porri
Sostanziosi canederli alle erbe si sposano con un ragù aromatico a base di funghi e porri. Un piatto caldo e confortante con funghi pregiati e un sapore intenso!
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TurboPorzioni: 2
Durata: Attivo: 5 min.
Tempo totale: Totale: 15 min.
Entrecote
Entrecôte: preparare un buon pezzo di carne nel modo giusto - un piacere!
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TurboPorzioni: 4
Durata: Attivo: 15 min.
Tempo totale: Totale: 15 min.
Caprese arcobaleno con pesto di basilico
I pomodori colorati sono l'attrazione di ogni barbecue. Condita con un raffinato pesto di basilico, questa caprese colorata è il non plus ultra dell'estate!
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VelocePorzioni: 4
Durata: Attivo: 15 min.
Tempo totale: Totale: 40 min.
Macinato con cornetti e mela al forno
Macinato e cornetti, con un tocco fruttato a completare il tutto. La mela al forno vivacizza il gusto di questo classico svizzero e ne impreziosisce la presentazione.
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VelocePorzioni: 4
Durata: Attivo: 15 min.
Tempo totale: Totale: 35 min.
Hachis parmentier (pasticcio di patate con carne macinata e verdure)
Il nome del piatto deriva dal francese «hachis» (carne macinata) e Parmentier (nome di un botanico francese che si impegnò per promuovere la coltivazione delle patate e che con questo piatto voleva rimarcarne i pregi).
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TurboPorzioni: 4
Durata: Attivo: 15 min.
Tempo totale: Totale: 15 min.
Spritz ai frutti di bosco
Una variante fruttata e frizzante del classico «Aperol Spritz» con un gusto rinfrescante di frutti di bosco, senza alcool.
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