Recettes

Découvrez des recettes qui sublimeront vos papilles, des classiques suisses aux saveurs méditerranéennes en passant par des plats exotiques. Trouvez l'inspiration pour toutes les occasions et toutes vos envies culinaires.

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272 Recettes trouvées

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  • Turbo

    Portions: 4

    Durée: Actif: 25 min

    Temps total: Total: 25 min

    Salade de lentilles au concombre, aux poivrons et à la mangue

    Cette salade de lentilles estivale est rafraîchissante, légère, colorée et riche en saveurs, avec une légère note d’ail.

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  • Turbo

    Portions: 4

    Durée: Actif: 20 min

    Temps total: Total: 29 min

    Sushi au concombre

    Sushi au concombre avec un fourrage crémeux au thon et au fromage frais, agrémenté de carotte croquante et d’avocat. Un délice léger, aromatique et sans riz.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 180 min

    Tacos au poulet effiloché

    Poulet effiloché au barbecue, mangue fraîche, salade croquante et ta sauce préférée: à garnir selon tes envies dans les tacos et à partager entre amis.

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  • Rapide

    Portions: 2

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 30 min

    Pinsa au pesto, au Bimi et aux framboises

    Une pâte à pinsa maison légère, garnie de mascarpone crémeux, de Bimi savoureux et de framboises fraîches. Une combinaison exceptionnelle de saveurs salées, crémeuses et fruitées-fraîches.

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  • Turbo

    Portions: 4

    Durée: Actif: 20 min.

    Temps total: Total : 40 min.

    Millefeuille aux fruits rouges

    Une pâte feuilletée croustillante garnie d'une crème à la vanille onctueuse, de fruits rouges frais et d'un soupçon de crème entière : facile à préparer et qui fera sensation à coup sûr.

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  • Turbo

    Portions: 6

    Durée: Actif: 15 min

    Temps total: Total: 300 min

    Tartelettes à la panna cotta

    Une panna cotta onctueuse dans des tartelettes croustillantes garnies de fruits frais d'été: un dessert raffiné qui se prépare en un clin d'œil. Idéal à préparer à l'avance, ce dessert fera sensation en toute occasion.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 15 min

    Temps total: Total: 40 min

    Tarte aux légumes et à la burrata

    Une tarte aux légumes dorée réalisée avec une pâte feuilletée croustillante, du coulis de tomates, une courgette, une tomate et un oignon rouge. Un plat aux saveurs méditerranéennes simple et aromatique rehaussé de burrata crémeuse et de «Fleur des Alpes» vert 1951.

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  • Turbo

    Portions: 4

    Durée: Actif: 10 min

    Temps total: Total: 20 min

    Crème de feta aux piments et aux olives

    Feta crémeuse, poivrons rôtis et olives aromatiques – ce dip méditerranéen est l'accompagnement parfait pour du pain, des crackers, ou comme entrée pour toute occasion.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 10 min

    Temps total: Total: 35 min

    Feuilletés aux asperges façon Tatin

    Des asperges vertes et de la mozzarella fondante sous une couverture croustillante en pâte feuilletée dorée.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 50 min

    Asperges croustillantes

    Ces asperges panées dorées et croustillantes au cœur tendre sont agréablement croquantes. Servies avec notre onctueuse Sauce hollandaise, elles constituent un délicieux classique printanier.

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  • Turbo

    Portions: 4

    Durée: Actif: 25 min

    Temps total: Total: 60 min

    Papillote de cabillaud aux légumes

    Filet de cabillaud tendre cuit délicatement en papillote avec des légumes de saison et servi avec une délicieuse sauce hollandaise aux herbes. Un plat léger et stylé plein de fraîcheur et de saveur.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 45 min

    Temps total: Total: 75 min

    Spätzli au fromage aux oignons grillés

    Ces spätzli au fromage faits maison aux oignons grillés aromatiques et croustillants sont un grand classique suisse.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 45 min

    Temps total: Total: 65 min

    Patates douces farcies à la viande hachée et leur dip aux fines herbes

    Patates douces farcies à la viande hachée aromatique, aux légumes frais et agrémentées d’un dip aux fines herbes fraîches sont un gage de bien-être.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 40 min

    Soupe de céleri aux pommes, aux marrons et aux croûtons

    Cette soupe de céleri onctueuse aux pommes et aux marrons fusionne des arômes salés, fruités et sucrés en un tout harmonieux. Des croûtons à la pomme créent un contraste idéal et subliment cette soupe reconstituante. L’idéal pour les journées froides ou comme délicieuse entrée.

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  • Rapide

    Portions: 4

    Durée: Actif: 30 min

    Temps total: Total: 60 min

    Tarte flambée aux poires, au camembert et à la roquette

    Une pâte croustillante, de la poire bien sucrée et du camembert crémeux: voici un délice raffiné à la note de fines herbes.

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