Turbo

Crostini con formaggio fresco e fichi

Porzioni: 4

Durata: Attivo: 25 min.

Tempo totale: Totale: 25 min.

Deliziosi stuzzichini da aperitivo: crostini con cremoso formaggio fresco e fichi dolci, impreziositi con Oswald Sale premium «Fleur des Alpes» rosé 1951 per un’elegante nota fruttata e salata.

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Ingredienti

4 persone

1

pane attorcigliato (ad es. Twister Rustico)

q.b.

di miele liquido

200 g

di formaggio fresco al naturale

4

fichi

Preparazione

1

Tagliare il pane a fette spesse ca. 1 cm, condire con l’olio d’oliva e tostare in forno, precedentemente riscaldato a 200 °C (calore superiore/inferiore), per ca. 5 minuti fino a doratura.

2

Lavare i fichi e tagliarli a fette sottili.

3

Spalmare il formaggio fresco sulle fette di pane tostato e disporvi sopra i fichi. Condire con il miele e il «Fleur des Alpes» rosé.

CONSIGLIO

Sopra si possono aggiungere anche delle noci tritate grossolanamente. Al posto dei fichi è possibile utilizzare nettarine o mele fresche.

Ingredienti

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1

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