Scopri ricette che porteranno il tuo palato a un nuovo livello, dai classici svizzeri ai sapori mediterranei fino a piatti esotici. Troverai l'ispirazione per ogni occasione e per ogni voglia culinaria!
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Porzioni: 4
Durata: Attivo: 30 min.
Tempo totale: Totale: 30 min.
Arioso pane turco farcito con teneri straccetti di carne di manzo, cetrioli snack e chicchi di melagrana, servito con una vinaigrette leggera e fruttata.
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Porzioni: 4
Durata: Attivo: 30 min.
Tempo totale: Totale: 30 min.
Patate fritte in una veste diversa: croccanti e con un colorato topping di guacamole, maionese al peperoncino ed erbe aromatiche.
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Porzioni: 4
Durata: Attivo: 45 min.
Tempo totale: Totale: 45 min.
Una versatile bowl con tante verdure colorate e fonti proteiche vegetali.
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Porzioni: 4
Durata: Attivo: 25 min.
Tempo totale: Totale: 50 min.
Pasta sfoglia dorata cosparsa con senape di Digione e farcita con Gruyère, pomodori aromatici e aglio. Un piatto unico sostanzioso dal tocco francese.
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Porzioni: 4
Durata: Attivo: 30 min.
Tempo totale: Totale: 60 min.
Una cremosa pasta one pot con zucca e feta – facile, aromatica e perfetta per l’autunno.
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Porzioni: 4
Durata: Attivo: 30 min.
Tempo totale: Totale: 50 min.
Focaccia alsaziana con impasto fatto in casa, condita con cremosa zucca e saporito formaggio di capra. Il miele e i semi di zucca tostati danno il tocco finale al piatto, conferendogli una nota autunnale dolce, speziata e croccante.
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Porzioni: 4
Durata: Attivo: 30 min.
Tempo totale: Totale: 40 min.
Carpaccio fresco di cetrioli con tenero salmone affumicato e una delicata e saporita crema al rafano. Un piatto leggero, raffinato e pronto in un attimo.
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Porzioni: 4
Durata: Attivo: 20 min.
Tempo totale: Totale: 25 min.
Deliziosa tartare di salmone in bicchiere con avocado, cetriolo e una morbida crema di formaggio fresco – leggera, fresca e perfetta come antipasto elegante.
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Porzioni: 3
Durata: Attivo: 30 min.
Tempo totale: Totale: 60 min.
Smashed potatoes dorate con salsa fresca alle erbe e crème fraîche, tenero salmone affumicato e una nota di limone: croccanti, cremose, rinfrescanti.
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Porzioni: 4
Durata: Attivo: 35 min.
Tempo totale: Totale: 95 min.
Una bowl di tendenza a base di tofu e verdure fresche, con il tocco esotico e fruttato del curry.
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Porzioni: 4
Durata: Attivo: 60 min.
Tempo totale: Totale: 80 min.
Tacos fatti in casa farciti con lattuga croccante, tenero filetto di salmone e salsa al mango fresca – una combinazione fruttata e leggera.
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Porzioni: 2
Durata: Attivo: 40 min.
Tempo totale: Totale: 59 min.
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Porzioni: 4
Durata: Attivo: 30 min.
Tempo totale: Totale: 40 min.
Pesche dolci, cremosa mozzarella di bufala e prosciutto croccante – questa insalata estiva abbina la freschezza della frutta a sapori speziati ed è un vero highlight su ogni piatto.
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Porzioni: 4
Durata: Attivo: 45 min.
Tempo totale: Totale: 60 min.
Spiedini di tenero petto di pollo marinato con spezie e ananas a dadini, serviti con insalata mista e baguette all'aglio croccante.
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Porzioni: 4
Durata: Attivo: 30 min.
Tempo totale: Totale: 30 min.
Croccanti e con una nota dolce e saporita – anche i bambini adorano le cosce di pollo grigliate!
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